ইজরায়েলবিরোধী বিক্ষোভে উত্তাল ব্রিটেনের অক্সফোর্ড ও কেমব্রিজ বিশ্ববিদ্যালয় ইসরায়েলবিরোধী বিক্ষোভে উত্তাল হয়ে উঠেছে ব্রিটেনের অক্সফোর্ড ও কেমব্রিজ বিশ্ববিদ্যালয়। প্যালেস্টাইনের গাজায় ইসরায়েলি আগ্রাসন বন্ধের দাবিতে বিক্ষোভে নেমেছেন এই দুই বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীরা। তারা ক্যাম্পাসে তাঁবু টাঙিয়ে বিক্ষোভ করছেন। শিক্ষার্থীদের বিক্ষোভের মুখে ইসরায়েলের সঙ্গে সম্পর্ক ছিন্ন করার ঘোষণা করেছে ইউরোপের কয়েকটি বিশ্ববিদ্যালয় কর্তৃপক্ষ। গত বুধবার লন্ডনের অক্সফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ে বিক্ষোভ শুরু করেন কয়েকশো শিক্ষার্থী। বিক্ষোভরত শিক্ষার্থীদের পক্ষ থেকে বিশ্ববিদ্যালয় কর্তৃপক্ষের কাছে একগুচ্ছ দাবি উত্থাপন করা হয়। ইসরায়েলকে সব ধরনের অর্থায়ন বন্ধ, ইসরায়েলের সঙ্গে সম্পর্ক ছিন্ন, বিশ্ববিদ্যালয়ের বিনিয়োগ নীতি সংস্কার, ইসরায়েলকে বর্জন, গাজায় শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান পুনর্নির্মাণসহ এতে বেশ কিছু দাবি রয়েছে। অক্সফোর্ড অ্যাকশন ফর প্যালেস্টাইন ও কেমব্রিজ ফর প্যালেস্টাইন এক যৌথ বিবৃতিতে ইসরায়েল সরকারকে আর্থিক ও নৈতিক সমর্থন দেয়া বন্ধ করতে বিশ্ববিদ্যালয় কর্তৃপক্ষের প্রতি আহ্বান জানিয়েছে। বিবৃতিতে বলা হয়েছে, “প্যালেস্টাইনিদ
একটি পেঁয়াজের ওজনই যখন ৯ কেজি!
কাটতে গিয়ে চোখে জল এলেও খাবারের স্বাদে বৈচিত্র্যের জন্য পেঁয়াজ ব্যবহার সর্বজনবিদিত। এদেশের বাজারে নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের অন্যতম পেঁয়াজ।
দেশি পেঁয়াজ আকারে ছোট, তুলনামূলক বড় আকৃতির হয় ভারতীয় পেঁয়াজ। মাঝে সঙ্কটময় পরিস্থিতিতে বাংলাদেশে তুর্কি পেঁয়াজও দেখা গেছে । কিন্তু যদি কখনো জানা যায় যে একটা পেঁয়াজের ওজনই ৯ কেজি, তাহলে চোখ কপালে উঠতেই পারে! সম্প্রতি এমন এক পেঁয়াজের দেখা মিলেছে ব্রিটেনে।
যুক্তরাজ্যের এক মালি প্রায় ৯ কেজি ওজনের একটি পেঁয়াজ উৎপাদন করেছেন। শিগগিরই এটি বিশ্বের সর্বোচ্চ ওজনের পেঁয়াজের স্বীকৃতি পেতে পারে।
আমিরাতের সংবাদমাধ্যম খালিজ টাইমস জানায়, গত ১৫ থেকে ১৭ সেপ্টেম্বর ইংল্যান্ডের নর্থ ইয়র্কশায়ারে আয়োজিত হ্যারোগেট অটাম ফ্লাওয়ার শো নামের প্রদর্শনীতে ৯ কেজি ওজনের পেঁয়াজটি প্রদর্শিত হয়। প্রদর্শনীর প্রথম দিনে পেঁয়াজটির ওজন ৮দশমিক ৯৭ কেজি, যা নতুন বিশ্বরেকর্ড গড়তে পারে।
বিরাট আকারের পেঁয়াজটি নিয়ে হ্যারোগেট অটাম ফ্লাওয়ার শো আয়োজনের দায়িত্বে থাকা কর্তৃপক্ষ সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম ইনস্টাগ্রামে ছবিসহ পোস্টও দিয়েছে।
সেখানে দেখা যায়, গ্যারেথ গ্রিফিন নামের একজন কৃষক তার মাথার ওপরে পেঁয়াজটি ধরে আছেন। ৯ কেজি ওজনের প্রকাণ্ড পেঁয়াজটির আকার ইংলিশ চ্যানেলের দ্বীপ গার্নসির ওই কৃষকের মাথার চেয়েও বড়। বর্তমানে বিশ্বের সর্বোচ্চ ওজনের রেকর্ডধারী পেঁয়াজের ওজন সাড়ে আট কেজি।
২০১৪ সালে একই প্রদর্শনীতে টনি গ্লোভার নামের এক কৃষক সেটি নিয়ে এসেছিলেন। পরবর্তীতে ২০১৪ সালের ১২ সেপ্টেম্বর টনি গ্লোভারের আনা ওই পেঁয়াজকে বিশ্বের সর্বোচ্চ ওজনের রেকর্ড হিসেবে স্বীকৃতি দিয়েছে গিনেস বুক অব ওয়ার্ল্ড রেকর্ডস। গ্যারেথের পেঁয়াজের ব্যাপারে গিনেস কর্তৃপক্ষ এখনো আনুষ্ঠানিক কোনো ঘোষণা দেয়নি।
তবে সবকিছু ঠিকঠাক থাকলে খুব শিগগিরই এটি বিশ্বের সবচেয়ে বেশি ওজনের পেঁয়াজের স্বীকৃতি পেতে যাচ্ছে। প্রদর্শনী চলাকালে পেঁয়াজের ওজন পরিমাপ করেছিল ন্যাশনাল ইংলিশ অনার সোসাইটি (এনইএইচএস)।
ব্রিটিশ সংবাদমাধ্যম বিবিসিকে গ্যারেথ গ্রিফিন জানিয়েছেন, বাবার কাছ থেকেই তিনি ব্যতিক্রমী বড় পেঁয়াজ উৎপাদনের অনুপ্রেরণা নিয়েছেন। এক যুগ আগে সবচেয়ে বেশি ওজনের পেঁয়াজ উৎপাদনের বিশ্বরেকর্ড প্রায় গড়েও ফেলেছিলেন গ্যারেথ।
কিন্তু অল্পের জন্য তিনি বিশ্বরেকর্ডটিকে বগলদাবা করতে পারেননি। গ্যারেথ গ্রিফিন বলেন, “ আমি ২০১৪ সালে বিশ্বরেকর্ড প্রায় গড়েই নিয়েছিলাম। কিন্তু কয়েক আউন্সের জন্য রেকর্ডটি নিজের করে নিতে পারিনি। আমি তখন থেকে চেষ্টা করে চলছি এবং এই বছর সাফল্যের দেখা পেয়েছি।
আমি মনে করি এটি (৯ কেজি ওজনের পেঁয়াজ) একটি ফুটবলের চেয়ে কিছুটা বড় এবং আকৃতিতে রাগবি বলের মতো।” গ্রিফিন জানান, সবজি চাষে তিনি দুটি ভিন্ন পদ্ধতি অবলম্বন করেন।
দুটি পদ্ধতিতেই ২৪ ঘণ্টার সূর্যালোক এবং স্বয়ংক্রিয় সেচ ব্যবস্থা রয়েছে। জমি থেকে তুলে ফেলার উপযোগী হলে তিনি পেঁয়াজগুলোকে একটি বাক্সে ভালভাবে সংরক্ষণ করে সাবধানে পরিবহন করে থাকেন।- ঢাকা ট্রিবিউন
Good news
ReplyDeleteGood
Delete